quantità di calore necessaria per innalzare di 1°C la temperatura di 1 chilo di materia. Il calore specifico è molto basso per i solidi ed è molto alto per i liquidi.

Caratteristica di un materiale espressa in kJ/kg°C che rappresenta l’energia (calore) necessaria per innalzare di 1°C la temperatura dell’unità di peso.

- Specific heat - Chaleur spéciphique Rapporto tra la capacità termica di un materiale e la capacità termica dell'acqua.

Il calore specifico di una sostanza è definito come la quantità di calore necessaria per innalzare (o diminuire) la temperatura di una unità di massa di 1 K (o equivalentemente di 1 ºC). Nel Sistema [..]